Ya hemos hablado del modelo de negocio de franquicias y su potencial para lograr negocios sólidos y viables. En este artículo te mencionaremos acerca de los manuales que son herramientas técnicas esenciales para garantizar el éxito y la estandarización en el modelo de negocio de una franquicia.
Un manual de franquicias actúa como un «traje a la medida» de cada empresa, permitiendo que su operación pueda replicarse de manera eficiente y uniforme en distintas unidades franquiciadas. Al establecer procesos claros y detallados, los manuales aseguran que todos los franquiciados operen bajo los mismos estándares de calidad, aumentando las posibilidades de éxito del negocio.
Tipos de Manuales en el Proceso de Franquiciamiento
- Manual de Preapertura: Incluye todos los pasos necesarios desde la firma del contrato hasta la apertura del negocio, asegurando una transición fluida hacia la operación.
- Manual de Operaciones: Detalla las actividades diarias, como compras, atención al cliente, limpieza y cierre, asegurando que el negocio funcione correctamente.
- Manual de Procedimientos y Control Administrativo: Proporciona pautas sobre cómo administrar el negocio, con técnicas y reglas para mantener el control financiero y operativo.
- Manual de Perfil de Puestos: Describe los roles necesarios, requisitos académicos y habilidades requeridas, así como las funciones específicas y generales de cada posición.
- Manual de Productos y/o Servicios: Detalla los productos o servicios ofrecidos, incluyendo su elaboración, presentación y forma de prestación al cliente.
- Manual de Imagen Corporativa: Establece las normas para el uso de logotipos, colores, lemas, decoración y otros elementos visuales que mantienen la identidad de la marca.
- Manual de Software: Explica el uso del software proporcionado por el franquiciante, asegurando que los franquiciados utilicen de manera adecuada las herramientas tecnológicas para la operación y el control del negocio.
¿Cómo deben implementarse y ejecutarse los manuales?
La implementación de los manuales inicia con una capacitación intensiva dirigida por el franquiciante, en la que se explican cada uno de los documentos y su aplicación práctica. Los manuales también sirven como referencia constante para resolver dudas y mantener la alineación operativa entre las distintas unidades franquiciadas. A lo largo del tiempo, estos documentos pueden ser actualizados para adaptarse a nuevas realidades del mercado o mejoras en los procesos.
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