Anticuching

Anticuching esta entre las franquicias peruanas exitosas que ha revolucionado la comida rápida tradicional al ofrecer una propuesta moderna basada en uno de los platos más emblemáticos del Perú: los anticuchos. Anticuching combina el sabor criollo con un formato ágil y urbano, presentando una carta variada que incluye anticuchos de corazón, pollo, lomo, chorizo, y opciones vegetarianas, acompañados de salsas y guarniciones típicas.

Su modelo de negocio ha sido exitoso tanto por su identidad marcadamente peruana como por su potencial de expansión nacional e internacional y destaca por mantener estándares de calidad, atención rápida y un branding atractivo que conecta con jóvenes y familias que buscan experiencias gastronómicas auténticas en espacios modernos.

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