La internacionalización de franquicias peruanas ha tenido como protagonistas a dos marcas emblemáticas de la gastronomía urbana: Bembos y La Lucha Sanguchería. Ambas surgieron en Lima, consolidaron una identidad propia y hoy representan con éxito el sabor peruano en otros mercados. Bembos, fundada en 1988, innovó con una propuesta de hamburguesas de estilo peruano, sabores intensos y combinaciones únicas. Su…
