El Perú viene experimentando (aún continúa) una rápida expansión de cadenas de minimarkets que trabajan en el modelo de franquicias. Nos referimos a las conocidas marcas: Tambo, Oxxo y Mass, entre otras, han proliferado en zonas urbanas y residenciales, transformando la forma en la que los peruanos realizan sus compras cotidianas. Este formato comercial responde a una creciente demanda por…
